随着人们对健康的重视，越来越多的人开始关注自己的食习惯，尤其是在晚餐时。晚上吃什么既要让人饱肚子，又要减肥，这似乎是一件很难做到的事情。但是，只要我们选择合适的食物，就以在晚上享受美食的同时，也不会让自己的身材变得臃肿。
1. 高纤维蔬菜
蔬菜是减肥的好帮，特别是高纤维的蔬菜。这些蔬菜以增加饱腹感，减少进食量，同时还能促进肠道蠕动，帮助消化。例如，菠菜、芹菜、西兰花、胡萝卜、黄瓜等是不错的选择。以搭配一些低脂奶或者自制的拉酱来增加口感。
2. 低脂鱼肉
鱼肉是优质蛋白质的来源，而且含有丰富的不饱和脂肪，有助于降低胆固醇、预防心管疾病。晚上吃一些低脂的鱼肉，如鲈鱼、鲑鱼、鳕鱼等，以让人感到饱腹，同时还能满足身体对蛋白质的需求。以选择烤鱼或者清蒸鱼，搭配一些蔬菜，既健康又美味。
3. 红薯
红薯是一种低热量、高纤维、高营养的食物，含有丰富的维生素C、维生素A和钾等营养成分。晚上吃一些烤红薯或者红薯粥，以让人感到饱腹，同时还能满足身体对碳水化合物的需求。需要注意的是，红薯虽然营养价值高，但是也含有一定的糖分，所以不能过量食用。
4. 清淡汤品
晚上喝一些清淡的汤品，既以增加饱腹感，又以帮助身体排毒。以选择一些低脂、低盐的汤品，如西红柿鸡蛋汤、菇汤、海豆腐汤等。这些汤品不仅味道鲜美，而且还能让人感到温暖。
5. 水果
晚上吃一些水果，既以增加饱腹感，又以满足身体对维生素和矿物质的需求。以选择一些低糖、低热量的水果，如苹果、柚子、橙子、草莓等。需要注意的是，虽然水果是健康的食物，但是也不能过量食用，否会增加热量摄入。
