水煮虾是一道清淡又美味的菜品，尤其适合减肥期间食用。虾肉含有丰富的蛋白质和低脂肪，而且还有助于促进陈代谢，帮助体燃烧脂肪，达到减肥的果。
以下是减肥餐水煮虾的做法：
材料：
1. 大虾500克
2. 片2-3片
3. 葱段2-3段
4. 料酒1汤匙
5. 适量
6. 生抽适量
7. 食用油适量
8. 辣椒粉适量
步骤：
1. 大虾去头去壳，留下虾尾，洗净备用。
2. 烧开一水，入片和葱段，放入虾，入料酒，煮5分钟左右，直到虾变成粉红色，捞出备用。
3. 另起一，入适量的食用油，放入辣椒粉煸炒出香味。
4. 入生抽和，翻炒均匀。
5. 将虾放入中，翻炒均匀，让虾充分吸收调味汁。
6. 最后，将虾盛出，撒上葱花即可。
贴士：
1. 煮虾的时间不要过长，否则虾肉会变硬。
2. 煮虾时可以入一些片和葱段，可以去除虾的腥味。
3. 调味时可以根据个人口味入一些辣椒粉和葱花。
4. 虾的营养价值较高，但是虾头和虾壳中含有较多的胆固醇，议不要食用过多。
