随着现代人生活水的提高,人们的饮食习惯也在不断改变。越来越多的人开注重健康饮食,而中餐减肥餐食谱也成为了越来越多人的选择。中餐减肥餐食谱不仅美味可口,而且健康营养,是减肥人士的首选。
一、糖醋鲤
料:鲤一条、葱姜蒜适量、醋、糖、生、盐、料酒、淀适量。
做法:
1、将鲤去、去内脏、去头尾,洗净后切成小块。
2、将块加入适量的盐、料酒、淀拌匀,腌制10分钟。
3、将葱姜蒜切末备。
4、将糖醋放入锅中,小火煮至糖溶化。
5、加入生、盐、葱姜蒜末翻炒均匀。
6、将腌制好的块放入锅中煎至两面金黄。
7、倒入糖醋汁,翻炒均匀即可。
二、清蒸鲈
料:鲈一条、葱姜蒜适量、盐、料酒、生、香油适量。
做法:
1、将鲈去、去内脏、去头尾,洗净后切成小块。
2、将葱姜蒜切末,放入碗中,加入适量的盐、料酒、生、香油拌匀,腌制10分钟。
3、将腌制好的块放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
4、将蒸好的块取出,将碗中的葱姜蒜汁淋在上即可。
三、糖醋排骨
料:猪排骨500克、葱姜蒜适量、醋、糖、生、盐、料酒、淀适量。
做法:
1、将猪排骨切成小块,加入适量的盐、料酒、淀拌匀,腌制10分钟。
2、将葱姜蒜切末备。
3、将糖醋放入锅中,小火煮至糖溶化。
4、加入生、盐、葱姜蒜末翻炒均匀。
5、将腌制好的排骨放入锅中煎至两面金黄。
6、倒入糖醋汁,翻炒均匀即可。
四、蒜蓉西兰花
料:西兰花适量、蒜末适量、盐、鸡、食油适量。
做法:
1、将西兰花洗净,切成小块,焯水备。
2、将蒜末放入锅中,加入适量的盐、鸡、食油炒香。
3、将焯水好的西兰花放入锅中,翻炒均匀即可。
五、凉拌黄瓜
料:黄瓜适量、葱姜蒜适量、醋、糖、盐、生、香油适量。
做法:
1、将黄瓜洗净,去皮切成薄片,放入碗中。
2、将葱姜蒜切末,放入碗中,加入适量的醋、糖、盐、生、香油拌匀。
3、将拌好的调料倒入黄瓜中,拌匀即可。
以上就是中餐减肥餐食谱大全图,这些菜品不仅美味可口,而且健康营养,适合减肥人士食。在减肥过程中,要注意合理膳食,控制食量,坚持运动,才能达到良好的减肥效果。