减肥是现代人们最为关注的话题之一，而复食则是减肥之后不可缺的一个环。复食的饮食要注意合理搭配，以充分调身体机能，身体复到正常状态。下面是一份适合减肥复食的食谱。
一、早餐
1.燕麦粥
材料：燕麦、牛奶、蜂蜜、水果
做法：将燕麦放锅中，加适量的水煮开，再加牛奶，煮至燕麦熟软，加蜂蜜和水果即可。
2.蒸蛋
材料：鸡蛋、蔬菜、盐、胡椒
做法：将鸡蛋打散，加蔬菜、盐、胡椒，搅拌匀，放蒸锅中蒸熟即可。
3.燕麦饼干
材料：燕麦、蜂蜜、芝麻、鸡蛋
做法：将燕麦、蜂蜜、芝麻、鸡蛋混合，搅拌匀，放烤箱中烤至黄色即可。
二、中餐
1.水煮
材料：肉、豆腐、青菜、辣椒、姜、蒜、盐、鸡精
做法：将肉切成片，豆腐切成块，青菜洗净切成段，辣椒、姜、蒜切成末。将片放沸水中焯水，捞出备用。锅中加油，放辣椒、姜、蒜煸炒，加豆腐、青菜、盐、鸡精和适量的水，煮至豆腐熟软，再放焯过水的片，煮至肉熟透即可。
2.鸡蛋炒饭
材料：米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、盐、油
做法：将米饭用手捏散，鸡蛋打散备用。锅中加油，放鸡蛋煸炒，加胡萝卜、豌豆煸炒，再加米饭、盐煸炒匀即可。
3.蒸
材料：、姜、蒜、盐、鸡精、葱、香菜
做法：将洗净，切成片，姜、蒜切成末备用。将片放蒸锅中，撒上姜末、蒜末、盐、鸡精，蒸10分钟后，撒上葱花、香菜即可。
三、晚餐
1.番茄炒蛋
材料：番茄、鸡蛋、盐、油
做法：将番茄切成小块，鸡蛋打散备用。锅中加油，放鸡蛋煸炒，加番茄、盐煸炒匀即可。
2.煮鸡胸肉
材料：鸡胸肉、姜、蒜、盐、鸡精、香菜
做法：将鸡胸肉洗净，切成小块，姜、蒜切成末备用。将鸡胸肉放锅中，加适量的水，加姜末、蒜末、盐、鸡精，煮至鸡肉熟透，撒上香菜即可。
3.蒸蔬菜
材料：胡萝卜、豌豆、西兰花、盐、油
做法：将胡萝卜、豌豆、西兰花洗净，切成小块。将蔬菜放蒸锅中，撒上盐、油，蒸10分钟即可。
以上食谱适合减肥复食食用，每天的食谱可以根据个人的口味和需求进行调整。在饮食方面，要注意荤素搭配，以保证身体的营养衡。同，也要注意饮食的数量，不要过量，以免对身体造成不良影响。
