白菜是一种低热量、高纤维、富含维生和矿物质的蔬菜，是减肥餐中的常见食材之一。白菜不仅可以帮助减肥，还可以改善消化系统和血液循环，增强免疫力。下面介绍几道简单易做的白菜减肥餐。
1. 白菜炒鸡蛋
材料：白菜、鸡蛋、盐、油
做法：
1）将白菜洗净，切成小块。
2）将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌。
3）热锅加油，将鸡蛋倒入锅中，煎至金黄色。
4）将白菜放入锅中，翻炒几钟，加入少量盐调味即可。
2. 白菜豆腐汤
材料：白菜、豆腐、鸡肉、盐、姜、葱、水
做法：
1）将白菜洗净，切成小块；豆腐切成小块；鸡肉切成片。
2）将姜和葱切成末。
3）热锅加油，将姜和葱爆香。
4）将鸡肉放入锅中，煎至变色第 一 减 肥 网。
5）加入适量水，放入白菜和豆腐，煮10钟。
6）加入适量盐调味即可。
3. 白菜瘦肉粥
材料：白菜、瘦肉、米、盐、姜、水
做法：
1）将白菜洗净，切成小块；瘦肉切成小块；米洗净。
2）将姜切成末。
3）将米和姜放入锅中，加入适量水，煮至米熟软。
4）将瘦肉放入锅中，煮至变色。
5）加入白菜，继续煮10钟。
6）加入适量盐调味即可。
4. 白菜蒸鱼
材料：白菜、鱼、盐、姜、葱、料酒
做法：
1）将白菜洗净，切成小块；鱼洗净。
2）将姜和葱切成末。
3）将鱼放入盘中，加入适量盐、姜末、葱末和料酒拌。
4）将白菜放鱼面，盖锅盖，蒸15钟。
5）出后加入适量盐调味即可。
总结
以是几道简单易做的白菜减肥餐，不仅营养丰富，且低热量、低脂肪，适合减肥人士食用。减肥过程中，还需注意控制食，适量运动，才能达到更好的减肥效果。
