随着生活水平的提高，人们的饮食也越来越丰富多样。然而，随之而来的是肥胖、高血压、糖病等健康问题的增加。为了保持身体健康，越来越多的人开始注重饮食健康，选择低脂、低热量的食物。凉拌菜就是一种既健康又美味的选择，下就为大家介绍一家常减肥凉拌菜的做法。
一、黄瓜拌豆腐
材料：黄瓜、豆腐、葱、姜、蒜、酱油、醋、盐、糖、香油。
做法：
1.将豆腐切成小块，放入开水中焯一下，捞出沥干水；
2.黄瓜去皮，切成细丝，少许盐腌制一下，使其出水；
3.将葱、姜、蒜切成末，加入酱油、醋、盐、糖、香油调成酱汁；
4.将黄瓜和豆腐放入中，倒入酱汁，拌匀即可。
二、凉拌海带丝
材料：海带丝、葱、姜、蒜、酱油、醋、盐、糖、香油。
做法：
1.将海带丝放入开水中焯一下，捞出沥干水；
2.将葱、姜、蒜切成末，加入酱油、醋、盐、糖、香油调成酱汁；
3.将海带丝放入中，倒入酱汁，拌匀即可。
三、凉拌
材料：、葱、姜、蒜、酱油、醋、盐、糖、香油。
做法：
1.将放入开水中焯一下，捞出沥干水；
2.将葱、姜、蒜切成末，加入酱油、醋、盐、糖、香油调成酱汁；
3.将放入中，倒入酱汁，拌匀即可。
四、凉拌西红柿
材料：西红柿、葱、姜、蒜、酱油、醋、盐、糖、香油。
做法：
1.将西红柿切成小块，放入中；
2.将葱、姜、蒜切成末，加入酱油、醋、盐、糖、香油调成酱汁；
3.将酱汁倒入西红柿中，拌匀即可。
五、凉拌豆皮
材料：豆皮、葱、姜、蒜、酱油、醋、盐、糖、香油。
做法：
1.将豆皮放入开水中焯一下，捞出沥干水；
2.将葱、姜、蒜切成末，加入酱油、醋、盐、糖、香油调成酱汁；
3.将豆皮放入中，倒入酱汁，拌匀即可。
以上就是几道简单的家常减肥凉拌菜的做法，不仅味道鲜美，而且热量低，对于要减肥的人来说是非常适合的。同时，凉拌菜的做法也非常简单，大家可以轻松在家中制作，让饮食更加健康。
