雪莲果是近年来非常流行的一种减肥食材，其被称为“神奇果实”，为它既可以帮助人们减肥，又可以帮助人们增肥。那么，究是减肥还是增肥呢？这篇文章将为您详细解答。
一、雪莲果的营养价值
雪莲果是一种生长在高海拔地区的野生果实，其富含多种营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素矿物质。其中，雪莲果的蛋白质含量较高，可以达到20%以上，而且其中所含的氨基酸种类也非常丰富，对人体有很好的营养补充作用。
此外，雪莲果还含有多种有益的生物活性物质，如多糖、黄酮类、生物碱，这些物质具有抗氧化、抗炎、抗癌多种功效，对于保护人体健康有很好的作用。
二、雪莲果的减肥功效
1.降低血糖
雪莲果中含有一种叫做甘露醇的物质，它可以降低血糖水平，减少人体对于糖分的吸收，从而达到减肥的效果。
2.增加饱腹感
雪莲果中含有大量的膳食纤维，这些纤维可以吸收水分膨胀，从而增加饱腹感，减少人们的食量，达到减肥的效果。
3.促脂肪代谢
雪莲果中含有一种叫做“雪莲糖”的物质，它可以促脂肪代谢，加速脂肪的分解消耗，从而达到减肥的效果。
三、雪莲果的增肥功效
1.增加量摄入
雪莲果中含有丰富的碳水化合物脂肪，每100克雪莲果的热量可以达到300卡以上，这对于需要增加量摄入的人来说非常有利。
2.促肌肉生长
雪莲果中含有丰富的蛋白质氨基酸，这对于促肌肉生长非常有利，可以帮助人们增加肌肉量，从而达到增肥的效果。
3.提高免疫力
雪莲果中含有多种有益的生物活性物质，这些物质可以提高人体的免疫力，增强人体的抵抗力，从而对于需要增加体重的人来说非常有益。
四、如何选择雪莲果
1.选择新鲜的雪莲果
新鲜的雪莲果外表鲜艳，果肉饱满，口感鲜美，而且营养价值更高。
2.选择无污染的雪莲果
由于雪莲果生长在高海拔地区，所以容易受到环境污染的影响，此在购买时一定要选择无污染的雪莲果。
3.选择正规渠道购买
由于雪莲果的价格较高，市场上也存在一些假冒劣的品，此在购买时一定要选择正规渠道购买，以保证品的质量安全性。
五、总结
综上所述，雪莲果既可以帮助人们减肥，又可以帮助人们增肥，其功效主要取决于人们的食需求身体状况。此，在选择雪莲果时一定要根据自己的实际情况行选择，以达到最佳的效果。
