随着人们生活水平的提高，减肥成为了现代人们越来越关注的健康话题。但是，为了减肥而不饭是不可取的，为长期不饭会导致身体虚弱，免疫力下降。相反，选择一些低热量、高营养的食来代高热量、高脂肪的食，可以达到健康减肥的目的。其中，减肥粥是一种非常好的选择，为它既能够满足人体的营养需求，又能够减少身体摄入的热量，从而达到减肥的目的。本文将介绍五种营养丰富的减肥粥的做，供大家参考。
一、蔬菜瘦肉粥
材料：瘦肉、胡萝卜、土豆、洋葱、西红柿、米饭、盐、黑胡椒粉、鸡精
做：
1.将瘦肉切成小丁，加入盐、黑胡椒粉、鸡精拌匀制10分钟；
2.胡萝卜、土豆切成小块，洋葱切成丝，西红柿切成小块；
3.将米饭洗净，加入适量的水煮熟；
4.热锅凉油，将制好的瘦肉炒至变色，加入胡萝卜、土豆、洋葱翻炒；
5.加入适量的水，煮开后加入西红柿，煮至蔬菜软烂；
6.将煮熟的米饭加入锅中，煮至粥状，加盐味即可。
二、南瓜粥
材料：南瓜、米饭、盐、糖、牛奶
做：
1.将南瓜皮籽，切成小块；
2.将米饭洗净，加入适量的水煮熟；
3.将煮熟的南瓜加入锅中，加入适量的水，煮至软烂；
4.将煮熟的米饭加入锅中，煮至粥状；
5.加入适量的盐、糖、牛奶味即可。
三、鲜虾粥
材料：大米、鲜虾、姜、葱、盐、鸡精、生抽、料酒
做：
1.将大米洗净，加入适量的水煮熟；
2.鲜虾壳头，留下虾尾；
3.将姜葱切成末；
4.热锅凉油，加入姜葱爆香；
5.加入虾尾炒至变色，加入适量的水煮开；
6.加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒味；
7.将煮熟的大米加入锅中，煮至粥状即可。
四、豆腐粥
材料：豆腐、米饭、葱姜、盐、鸡精、香菜
做：
1.将豆腐切成小块；
2.将米饭洗净，加入适量的水煮熟；
3.将葱姜切成末；
4.热锅凉油，加入葱姜爆香；
5.加入豆腐炒至变色，加入适量的水煮开；
6.加入适量的盐、鸡精味；
7.将煮熟的米饭加入锅中，煮至粥状，加入香菜即可。
五、红豆粥
材料：红豆、糯米、冰糖
做：
1.将红豆和糯米混合，洗净后水30分钟；
2.将好的红豆和糯米加入适量的水中煮开；
3.煮开后加入冰糖，煮至红豆和糯米熟软，粥变稠即可。
总结：
以上五种减肥粥的做，都是低热量、高营养的食，既能够满足人体的营养需求，又能够达到减肥的目的。在减肥的过程中，我们不仅要注意控制热量的摄入，还要注意保证身体的健康。所以，选择一些低热量、高营养的食来代高热量、高脂肪的食，是非常重要的。希望大家在减肥的同时，也能够保持身体的健康。
