减肥不仅仅是制饮食和运动，还有一个重要的因素就是菌类食品。菌类食品不仅可以助我们调肠道菌群，还可以促进新陈代谢，降低体重。下面介绍几种减肥菌类菜谱，助你。
一、金针菇炒鸡蛋
材料：金针菇、鸡蛋、葱姜、盐、油
做法：
1.金针菇洗，切成小段，鸡蛋打散备用。
2.锅中倒入油，加入葱姜爆香。
3.加入金针菇翻炒，加入盐调味。
4.倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。
金针菇富含膳食纤维和多种维素，可以促进肠道蠕动，助排出多余的废物和毒素，达到减肥的效果。
二、香菇炖鸡肉
材料：香菇、鸡肉、姜、葱、盐、料酒、鸡精
做法：
1.香菇洗，泡软备用，鸡肉洗切块。
2.锅中倒入油，加入姜葱爆香。
3.加入鸡肉煸炒至变色。
4.加入香菇，加入适量的水，加入盐、料酒、鸡精调味。
5.小火炖煮30分钟即可。
香菇含有丰富的膳食纤维和多种维素，可以促进肠道蠕动，助排出多余的废物和毒素，达到减肥的效果。
三、木耳炒豆腐
材料：木耳、豆腐、葱姜、盐、油
做法：
1.豆腐切块，木耳泡发切成小块。
2.锅中倒入油，加入葱姜爆香。
3.加入豆腐煸炒至金黄色。
4.加入木耳翻炒均匀，加入盐调味即可。
木耳富含膳食纤维和多种维素，可以促进肠道蠕动，助排出多余的废物和毒素，达到减肥的效果。
四、菌菇粥
材料：糯米、黑木耳、香菇、金针菇、鸡肉、葱姜、盐、油
做法：
1.糯米洗，浸泡30分钟备用。
2.黑木耳、香菇、金针菇泡软备用，鸡肉切成小块。
3.锅中倒入油，加入葱姜爆香。
4.加入鸡肉煸炒至变色。
5.加入黑木耳、香菇、金针菇翻炒均匀。
6.加入适量的水，放入糯米，煮至糯米烂熟。
7.加入盐调味即可。
这款菌菇粥不仅可以促进肠道蠕动，还可以提高饱腹感，减少进食量，达到减肥的效果。
总结：
以上几款减肥菌类菜谱，不仅美味养，而且可以助我们减肥。在日常饮食中，我们可以多食用一些菌类食品，如香菇、金针菇、木耳等，助我们调肠道菌群，促进新陈代谢，达到减肥的效果。
